Pro nakupující ze Slovenska nebo z jiného členského státu EU: vpravo nahoře změňte měnu na EUR.

Kolik nastavit tlak pro výčep piva?

Jak a kolik nastavit tlak pro výčep piva?

Nastavení výstupní tlaku z redukčního ventilu pro výčep piva je jeden z nejdůležitějších kroků pro správnou kvalitu čepovaného piva. Správně nastavený tlak zajistí nejen komfortní načepování piva ( rychlost a jednoduchost pro obsluhu ) ale zajistí i správnou kvalitu a chutnost samotného piva pro spotřebitele. Neméně důležité, je použít i správný hnací plyn.

Jaký hnací plyn pro výčep piva?

Výhody Nevýhody
Biogon® (CO2+N2) Spojuje výhody plynů ( CO2+N)
Ochrana piva před zvětráním
Zachovává říz a zvyšuje kvalitu pěny
Podporuje trvanlivost a zabraňuje přesycení
Oxid uhličitý (CO2) Ochrana piva před zvětráním Náchylnost na přesycení piva při nízké teplotě
Zabraňuje vzniku infekce a ztrátě řízu Nadýmání při i po konzumaci piva
Je přirozenou součástí piva při výrobě

 

Špatně nastavený tlak má za následek velmi sníženou kvalitu piva na čepu. Nízký ani vysoký tlak není správně. V obou případech musíme pivo čepovat na vícekrát, což je špatný způsob čepování a ztráta času. Opravdu to chce nastavit správně. Je to trošku vyšší dívčí ale na druhou stranu to jde jednoduše a moc času to nezabere. Chce to jen vědět, jak na to.

Nízký tlak při čepování piva způsobí: ,,plivání" piva do sklenice při čepování, čímž pivo vypění a ztrácí říz. Pivo pění až při výstupu z kohoutu čepu, nikoli v sudu. Dochází tak k domněnce, že když pivo pění, tak máme vysoký tlak. Což je chybná úvaha. Máme nízký tlak.

Vysoký tlak při čepování piva způsobí: pivo je přesycené, přebytečný tlak zbytečně regulujeme reduktorem na kohoutu výčepu.

 

Jak, nebo spíš na kolik, nastavit správný tlak pro čepování piva?

Správný tlak se skládá ze součtu tří veličin. Délka a průměr potrubí, výškový rozdíl mezi sudem a výčepem a požadovaným nasycením piva a teplotě piva v sudu. Níže v tabulkách si najdu svoje hodnoty. Sečtu je dohromady a výsledný výpočet tlaku v bar nastavím na redukčním ventilu.

Jak nastavit a obsluhovat redukční ventil máme na blogu o sváření a svařování také.

Na zdraví a ať chutná ! :-)

 

Redukční ventil GCE ProControl CO2 200/30 l
Akce
2 624 Kč –20 %
2 098 Kč / ks
Skladem 4 ks

Redukční ventil pro Oxid uhličitý - CO2. Extra nejkvalitnější ✅ redukční ventil na trhu. Záruka spokojenosti a dlouhé životnosti!

0780647
Redukční ventil DUSÍK profi 300 bar
4 193 Kč / ks
Skladem 1 ks

Redukční ventil 300 bar na tlakovou lahev Dusík (N2). Extra nejkvalitnější ✅ redukční ventil na trhu. Záruka spokojenosti a dlouhé životnosti!

0780997
Redukční ventil pro CO2 200/10 bar (30 l)
2 360 Kč / ks
Skladem 4 ks

Redukční ventil pro Oxid uhličitý - CO2. Nejkvalitnější redukční ventil na trhu. Vyzkoušeno mnoho let v provozu!

7251026
Redukční ventil DUSÍK profi 200/30 bar (30 l)
3 711 Kč / ks
Skladem 3 ks

Redukční ventil na tlakovou lahev Dusík (N2). Extra nejkvalitnější ✅ redukční ventil na trhu. Záruka spokojenosti a dlouhé životnosti!

0780973

Vzorec pro výpočet je následující: Výsledný tlak = PD + PV + PT

 

PD: tlak bar v závislosti na délce a průměru potrubí

Délka 2 m 4 m 6 m 8 m 10 m 12 m 14 m 16 m 18 m
Průměr 7 mm 0,10 0,20 0,30 0,40 0,50 0,60 0,70 0,80 0,90
Průměr 10 mm 0,04 0,07 0,10 0,13 0,16 0,20 0,23 0,26 0,30
Průměr 12 mm 0,02 0,05 0,08 0,10 0,13 0,15 0,18 0,20 0,23

 

PV: tlak bar v závislosti na výškovém rozdílu dna sudu a výčepu

Metry (m) 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Tlak (bar) 0,2 0,3 0,4 0,5 0,6 0,7 0,8 0,9 1,0

 

PT: tlak bar v závislosti na přání nasycení piva a jeho teplotě v sudu

Teplota piva °C 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Málo sycené 0,55 0,60 0,65 0,70 0,75 0,80 0,90 1,00 1,05
Středně sycené 0,93 1,10 1,07 1,15 1,22 1,30 1,38 1,45 1,52
Hodně sycené 1,30 1,40 1,50 1,57 1,65 1,72 1,80 1,88 1,96

 

 

Redukční ventil pro výčep piva

 27.2.2023, Jan Škaloud - vedoucí svářecí techniky  

Hodnocení obchodu

5,0 3482 hodnocení

Ověřený zákazník - Heureka | 25.07.2025
vše ok
Karel Čopák | 23.07.2025
jsem spokojen
Josef Honner | 29.07.2025
Rychlé dodání. Výborná kvalita .
Jana | 22.07.2025
Rychlost dodání zboží.Příjemné prostředí k nákupu.
Kamil Bureš | 28.07.2025
Ano,doporučuji.
Martin Hollesch | 23.07.2025
Vše rychle vyřízeno, dodání bez problémů.
Ověřený zákazník - Heureka | 28.07.2025
Velice vstřícný a ochotný přístup doporučuji Václavík
Ján Šoth | 29.07.2025
úplná spokojnosť
Jiří Kočař | 29.07.2025
Jsem velmi spokojen nakupoval jsem u vás již po druhé a spokojenost děkuji rychlé dodání
Ověřený zákazník - Heureka | 29.07.2025
+ Příjemný pán mi při telefonickém dotazování velmi ochotně pomohl
+ Rychlost poslání
- Opět nespokojenost s PPL - jako vždy poslali jinam než jsem chtěla
- Možná by stalo za zvážení přidat víc možností dopravy