.jpg)
.jpg)
Redukčné ventily na potravinárske plyny
Fľaškový redukčný ventil nazývaný aj ako hodiny, znižuje tlak z plynovej fľaše na nastavenú dolnú úroveň požadovanú spotrebičom, napríklad výčapným zariadením a zároveň ju udržuje stálou a púšťa v požadovanom tlaku plyn z fľaše do spotrebiča. Fľašový redukčný ventil je nutné použiť vždy pri pripojení tlakové fľaše s plynom pre potravinárské účely.
Najpredávanejšie
Redukčný ventil pre Oxid uhličitý - CO2. Redukčný ventil s vyhrievaním 24V a prietokomerom. Špičkový redukčiak. Vyskúšané mnoho rokov v prevádzke!
Redukčný ventil pre Oxid uhličitý - CO2. Extra najkvalitnejší - redukčný ventil na trhu. Záruka spokojnosti a dlhej životnosti!
Redukčný ventil na tlakovú fľašu Oxid uhličitý - CO2. Mini verzia (iba menšie rozmery, výkon a použitie rovnaké). Najlacnejší redukčný ventil na trhu aj napriek tomu ale dlhá...
Redukčný ventil pre Oxid uhličitý - CO2 -. Najlacnejší redukčný ventil na trhu aj napriek tomu dlhá životnosť.
Redukčný ventil pre Oxid uhličitý - CO2. Najkvalitnejší redukčný ventil na trhu. Vyskúšané mnoho rokov v prevádzke!
Redukčný ventil CO2 - Oxid uhličitý na tlakovú fľašu CO2 - Oxid uhličitý. Redukčný ventil od svetoznámeho – a vysoko kvalitného výrobcu GCE na trhu. Záruka kvality!
Redukčný ventil na potravinárske účely a výčap nápojov
Nastavenie výstupného tlaku z redukčného ventilu pre výčap nápoja je jeden z najdôležitejších krokov pre správnu kvalitu čapovaného nápojom najmä piva. Správne nastavený tlak zaistí nielen komfortné načapovanie nápoja / piva (rýchlosť a jednoduchosť pre obsluhu) ale zaistí aj správnu kvalitu a chutnosť samotného nápoja / piva pre spotrebiteľa Nemenej dôležité, je použiť aj správny hnací plyn.
Ako vybrať hnací plyn pre výčap nápoja
- Na pivo = Biogon® (CO2+N2)
- Na limonádu či sódu= Oxid uhličitý (CO2)
- Na víno = Dusík
Čo spôsobí zle nastavený redukčný ventil pri čapovaní nápoja
Zle nastavený tlak má za následok veľmi zníženú kvalitu nápoja / piva na čape. Nízky ani vysoký tlak nie je správne. V oboch prípadoch musíme nápoj/pivo čapovať na viackrát, čo je zlý spôsob čapovania a strata času. Naozaj to chce nastaviť správne. Je to trošku vyššia dievčenské ale na druhú stranu to ide jednoducho a veľa času to nezaberie. Chce to len vedieť, ako na to.
Nízky tlak pri čapovaní nápoja / piva spôsobí: "pľuvanie" nápoja / piva do pohára pri čapovaní, čím nápoj / pivo vypení a stráca říz. Nápoj / pivo pení až pri výstupe z kohúta čapu, nie v sude. Dochádza tak k domnienke, že keď nápoj / pivo pení, tak máme vysoký tlak. Čo je chybná úvaha. Máme nízky tlak.
Vysoký tlak pri čapovaní nápoja / piva spôsobí: nápoj / pivo je presýtené, prebytočný tlak zbytočne regulujeme reduktorom na kohútiku výčapu.
Ako, alebo skôr na koľko, nastaviť správny tlak na čapovanie
Správny tlak sa skladá zo súčtu troch veličín.Dĺžka a priemer potrubia, výškový rozdiel medzi sudom a výčapom a požadovaným nasýtením nápoja/piva a teplote nápoja/piva v sude. Návod, ako nastaviť redukčný ventil pre výčap piva, nájdeš u nás na blogu rovnako ako návod, ako vôbec pracovať s redukčným ventilom správne.
Ako nastaviť a obsluhovať redukčný ventil.
Výber správneho fľaškového redukčného ventilu obnáša poznať druh plynov a z neho vyplývajúcu veľkosť šróbenia redukčného ventilu pre pripojenie na plynovú fľašu. Ďalej je nutné poznať vstupný tlak (z fľaše do redukčného ventilu - pod akým tlakom je plyn vo fľaši stlačený) a aj požadovaný výstupný tlak (aký tlak spotrebiča potrebuje pre svoju prevádzku) z redukčného ventilu. Pri niektorých aplikáciách záleží aj na požadovanom prietoku plynu redukčným ventilom, aby toho bol vôbec schopný a plyn takzvane nezamŕzal. Mrkni napríklad do blogu o zváraní, kde nájdeš nielen tieto informácie ale práve napríklad aj článok o tlakových fľašiach s plynmi.
